2018.12.26
12/26(水)本日のおすすめ!
今日は雲が厚く、日差しのぬくもりが恋しいですね。
朝晩はグッと冷え込むので、防寒と体調管理は欠かせません。
クリスマスも終わり、今日明日あたりが仕事納めの方は多いのではないでしょうか?
一年間のお疲れ様と来年への活力はつばめやで美味しい熊本あか牛を食べてつけましょう!
綺麗な霜降りの部位から、赤身が強い部位などいろいろな部位を取り揃えて、皆様をお待ちしています。
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ヒレ、リブロース、サーロイン、ナカニク、カメノコウ
写真のお肉はリブロースとナカニクです。
リブロースは背中の部位で、最も霜降りになりやすくとろけていくような食感が特徴です。
ナカニクはソトモモの部位で、脂肪が少なく赤身の旨みが楽しめる部位です。
食べ比べて違いが分かりやすい2種なので、ご一緒にご注文をどうぞ!
和牛グリル つばめや