2018.10.29

10/29 (月)　本日のおすすめ！！！

こんにちは。１０月も残すところ３日となりました。

世間はハロウィンで盛り上がっているようですね。明後日は皆さん待ちにまったハロウィンですが、起源はご存知ですか？

ハロウィンは秋の収穫を祝う意味合いのある民族行為なんだそうです。

つまるところ、日本の「食欲の秋」を具体的なイベントにした！というところでしょうか。

 

さて、ここでハロウィンに目が行き過ぎて本日が何の日だか忘れている人が多いのではないでしょうか？

本日は「肉の日」です！！

当店和牛グリルつばめやで美味しい熊本あか牛を召し上がって行ってください！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

サーロイン、ザブトン、ミスジ、クリ、ウチモモ

写真のお肉はザブトンとクリです。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

クリは三角形状の赤身肉で、柔らかく脂肪が少ないので赤身の旨みが楽しめる部位です。

乾杯にはドイツのニュルンベルクが贈る生ビール、トゥーハー・ヘレス・ヘーフェ・ヴァイツェンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや