2018.10.24

10/24(水)本日のおすすめ！！

今日のお昼は日差しが届いて過ごしやすい体感でしたね。

にわか雨の可能性はあるので折り畳み傘をお忘れなく。

朝晩は寒いので、寒暖差に注意が必要です。

 

卓球の福原愛選手が現役を引退しました。

小さいころから頑張っている姿を見ているので、寂しい気がしますがこれからはTリーグの理事として、また母親としてのこの先のご活躍に期待をしたいと思います。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ザブトン、サーロイン、シキンボウ、ナカニク、ウチモモ

写真のお肉はザブトンとシキンボウです。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

シキンボウはソトモモの部位で、赤身が強く噛めば噛むほどにお肉本来の旨みを楽しめます。

ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや