2018.10.17

10/17(水)本日のおすすめ！

今日は雲が多いですね！

にわか雨の可能性があるので、折り畳み傘があると安心です！

昨日はサッカー日本代表がウルグアイ相手に４－３で勝利しました。

点の取り合いで見ていて楽しい試合でしたね！

世界ランク５位のウルグアイ相手に４点挙げて勝利したのには驚かされたとともに、これからの日本代表がとても楽しみになりました。

若い世代の活躍を見ていると、自分も負けていられないなと活力をもらえたような気がします。

つばめやは今日も元気に営業致しますので、皆様のお越しをお待ちしています！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、ザブトン、サーロイン、イチボ、ウチモモ

写真のお肉はヒレとイチボです。

ヒレは腰椎に沿った細長い部位で、柔らかくて風味が強いので「肉の女王」と呼ばれています。

イチボはお尻の部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です

ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！

和牛グリル　つばめや