2018.10.05

10/5(金)本日のおすすめ！！

朝、晩寒さが秋を感じさせる気候になりました。

今週末、三連休の始まりです。天気が少し、心配ですね。

毎週末に台風の影響があります。皆様も旅行、行楽に計画があると思います。

楽しい、連休になると良いですね！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、リブロース、ザブトン、ミスジ、サーロイン、シンシン、ウチモモ、イチボ

写真は、ヒレ、サーロインです。

ヒレは、肉の女王。脂肪が少なく柔らかい。１頭からごく少量しかとれない牛肉の中でも最高の赤身です。

サーロインは、牛肉界の貴族と称されています。脂を多く含む肉は、柔らかく肉のこくと良質の脂がともに溶けて、しっかりと濃い風味が口中に広がります。

銀座の街は、雨が降っています。つばめやは、美味しいお肉をご用意しています。銀座にお越しの際は、是非お立ち寄りください。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

和牛グリル　　　つばめや