2018.08.19
8/19(日) 本日のおすすめ!!!
こんにちは。皆様、今週末はいかがお過ごしになりましたか?
お盆も終わりを迎え、明日からまたお仕事、、、という方も多いのではないでしょうか。
本日はお盆最終日、週末でゆったりとお過ごしいただけるラストチャンスですよ!
明日からの活力の為にも、特別なディナーをお召し上がりください。
当店では、本日も美味しい熊本あか牛が届いております。豪快に大きなカットでお召し上がりいただけば、旨み・味わいがダイレクトに感じていただけます。
~本日のお肉のご用意~
熊本あか牛:リブロース・ヒレ・ミスジ・ザブトン・肩ロース・クリ・ナカニク・ランプ・イチボ・シキンボウ・シンシン
写真は、リブロースとランプです。リブロースは背中の部位で、一番霜降りになりやすくとろけるような食感が特徴です。ランプはお尻の部位で、赤身肉の中でも比較的柔らかい食感が特徴です。それぞれ違った味わいが楽しめるので、食べ比べなさってはいかがですか?
和牛グリル つばめや