2018.08.04
8/4(土)本日のおすすめ!
今日も夏空が広がっていますね。
外は危険な暑さなので、こまめに水分や塩分補給をお忘れなく!
皆様、夏休みのご予定はお決まりでしょうか?ご家族やご友人と過ごせる束の間の休日、、、という方も多いのではないでしょうか?夏は、海・山・花火などたくさんの催し物があり楽しい季節ですよね!
そんな夏を満喫した休日には美味しいディナーで締めくくるのが一番です。
当店では美味しい熊本あか牛を塊肉のグリルにてお出ししております。ぜひ、お試しください。
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ザブトン、ミスジ、ウチモモ、イチボ、ランプ
写真のお肉はミスジとイチボです。
ミスジは肩甲骨の裏側の部位で、木の葉のような形と美しい霜降りが特徴です。
お肉の甘みが味わえます。
イチボはお尻の部位で、適度にサシが入っているのでとても食べやすい部位です。
どちらも希少部位なのでこの機会にお試しください!