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2018.07.28

7/28(土)本日のおすすめ赤身肉!!

今日は雨が降ったり止んだりで、だんだん荒れた天気になってきました。

夕方から夜にかけて台風12号が関東地方に最接近するので、交通機関の乱れにはお気を付けください。

もし銀座にお立ち寄りの方いらっしゃいましたら、つばめやは元気に営業していますので、ゆっくりお食事をして雨宿りしていってください。

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~本日の熊本あか牛入荷部位~

ヒレ、ザブトン、イチボ、ランプ、ナカニク

写真のお肉はイチボとナカニクです。

イチボはお尻の部位で、適度にサシが入っているのでとても食べやすい部位です。

ナカニクは外モモの部位で、よく運動する部分なのでヘルシーで赤身の旨みが楽しめる部位です。

どちらも迫力のある塊肉で入荷致しましたので、大きなカットでお召し上がりください!

乾杯にはドイツNO.1ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェをどうぞ!!

和牛グリル つばめや