2018.07.22

7/22(日)本日のおすすめ赤身肉！！

今日も暑いですね。

ここ数日は太陽が休み知らずで照り付けているので、皆様熱中症にはお気を付けください。

大相撲名古屋場所では関脇御嶽海が１３勝目を挙げ、千秋楽を待たずに初優勝を決めました。

おめでとうございます。

来場所は大関獲りがかかっていますが、期待が持てますね！

つばめやでは御嶽海のパワーに負けない、迫力のある塊肉と相性抜群のドリンクをご用意していますので優勝の祝杯は当店で挙げていってください！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ザブトン、クリ、ウチモモ

写真のお肉はリブロースとクリです。

リブロースは背中の部位で、一番霜降りになりやすくとろけるような食感が特徴です。

クリは肩にある三角状の赤身肉で、柔らかく風味が豊かなのでとても食べやすい部位です。

赤身の旨みが楽しめるので初めての方にもおすすめです！

ご一緒には赤身肉と相性抜群のチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをどうぞ！！

和牛グリル　つばめや