2018.07.17
7/17(火)熊本あか牛、本日のおすすめ!
三連休が終わりましたが、今日も真夏を感じさせる強い日差しですね。
皆様楽しい連休をお過ごしになりましたか?
水分補給を十分にして熱中症にならないよう体調管理をしましょう。
銀座の街は、特に熱く感じますが、暑さに負けない食事をしっかりと採りたいものですね。
熊本あか牛は、最高のエネルギー源になります。
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ザブトン、肩ロース、ミスジ、シンシン、亀の甲
お写真は、ザブトン、肩ロースです。
両部位とも肩側の部位です。
ザブトンは、綺麗な霜降り、肩肉ならではの旨味と食感が楽しめます。
肩ロースは、キメが細かく、まろやかな風味と柔らかな肉質が特徴です。
美味しい熊本あか牛とNO.1ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェは最高の組み合わせです。
お席もまだご用意できますので、銀座にお越しの際は是非、当店にご来店下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
和牛グリル つばめや