2018.07.13

7/13(金)大人気のヒレ入荷しました！！

今日は日差しが強烈ですね。

猛烈な暑さなので、熱中症対策はお忘れなく！

暑さとクーラの効いている室内との寒暖差で夏バテ気味の方は多いのではないでしょうか！

そんな時はつばめやでおいしい熊本あか牛の赤身肉を食べて活力をつけてください。

美味しいドイツビールもご用意していますので、グイっと一杯飲んで一週間の疲れを癒していってください！

お肉を焼いているところが目の前で見えるカウンター席まだご用意ありますよ！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、ザブトン、ナカニク、クリ、ヒウチ、シキンボウ

写真のお肉はヒレとナカニクです！

ヒレは腰椎に沿った細長い部位で、脂肪が少なく柔らかく「肉の女王」と呼ばれる人気部位です！

ナカニクはソトモモの部位で、良く運動する部分なので適度なサシと、赤身の旨みが味わえます。

乾杯にはドイツNO.１ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェご用意しています。

グイっと飲んで暑さを吹き飛ばしてください！

和牛グリル　つばめや