2018.07.12

7/12(木)本日のオススメ赤身肉！！

今日は雲が多く、怪しい天気ですね！

雨が降る可能性もあるので、折り畳み傘をお忘れなく！

ロシアワールドカップではクロアチアがイングランドを破り、初の決勝進出を果たしました！

これで決勝はフランス対クロアチアに決定しました。

どちらも組織力の高いチームなので、緊張感のある試合になりそうですね。

ロシアワールドカップもあっという間に決勝ですが、今までの試合を振り返りながら、仲間同士で晩酌するのも楽しいですよ！

日本代表の熱い試合を思い出しながら、４年後のワールドカップに想いを馳せましょう！

つばめやでは美味しい熊本あか牛と美味しいお酒をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、ザブトン、ミスジ、イチボ、ウチモモ、シンシン

写真のお肉はザブトンとイチボです。

ザブトンは肩に位置するロースで、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感です。

イチボはお尻の部位で、ランプよりもお尻よりなので比較的サシが多くとても食べやすい部位です。

どちらも焼肉などでよく聞く部位ですが、つばめやではスライスではなく、迫力のある塊肉でお召し上がりいただきます！

肉の旨味が楽しめるので是非お試しください。

和牛グリル　つばめや