2018.07.04

7/4(水)本日のおすすめ入荷部位！

今日は雲が多いお天気ですね。

夜は風が強くなるかもしれないので、外出の際はお気を付けください！

ロシアワールドカップでは毎日手に汗握る熱戦がくりひろげられていますが、先日の日本対ベルギー戦も壮絶な試合になりました。

惜しくも敗れはしましたがベルギーをあと一歩のところまで追い詰め、世界中が驚いたと思います！

その戦いぶりを見て私も感動しました。

つばめやも日本代表に負けずに、美味しい熊本あか牛で皆様に感動をお届け致します！

お席のご用意はまだございますので是非ご来店下さい！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ザブトン、ヒウチ、シキンボウ

写真のお肉はザブトンとヒウチです。

ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良くとろけていくような食感が特徴です。

ヒウチは内ももの下にある「シンタマ」という球状の部分の一部で、適度にサシが入っているのでとても食べやすい部位です。

乾杯にはドイツNO.１ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェをどうぞ！

ビールをグイっと飲んで暑さを吹き飛ばしましょう！

和牛グリル　つばめや