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2018.07.03

7/3(火)本日のあか牛おすすめ!!

今日は、昨日と同じく暑いですね。今日の朝方に行われた、サッカーワールドカップ日本対ベルギーの戦いをご覧になった人が多いのではないでしょうか?熱い戦いでしたね。残念ながら日本の勝利とはいきませんでしたが、感動しました。胸を張って日本に帰ってきてもらいたいです。

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~本日の熊本あか牛入荷部位~

リブロース、ザブトン、イチボ、シンシン

写真のお肉はリブロースとザブトンです。

昨日同様にとても綺麗なリブロースとザブトンです。

リブロースは、最も霜降りになりやすく、肉質がきめが細かく、

とろけるような食感が特徴です。

ザブトンは、綺麗な霜降り、肩肉ならではの旨味と食感が特徴です。

赤身肉の脇役に、よく冷えたスパークリングワイン、カイケンブリュットがとても良くあいます。

是非ともご一緒にお召し上がりください!

皆様のお越しをお待ちしております。

 

和牛グリル   つばめや