2018.06.19

6/19(水)本日のあか牛おすすめ！！

今日は、昨日の天気と変わり晴天で昼過ぎから暑くなりましたね！

外にお出かけの時は、水分の補給をしっかり採りましょう。

今日は、サッカーワールドカップ日本対コロンビア戦があります。

日本に良い試合で勝利を期待しましょう。銀座から、我々も熱く応援したいと思います。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、ザブトン、肩ロース、ウチモモ、クリ

あか牛のお写真は、ヒレ肉と肩ロースです。

ヒレ肉は、赤身の女王。脂肪が少なく柔らかい！牛肉の中でも最高級の赤身肉です。

肩ロースは、肩に位置するロースで別名「くらした」とも呼ばれ、きめ細かく、まろやかな風味と柔らかな肉質が特徴です。

美味しいあか牛と冷えたエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェで日本の勝利に乾杯といきましょう！

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

和牛グリル　　　つばめや