2018.06.18
6/18(月)本日のおすすめ!!
今日は雲が多く、ムシムシ、ジメジメとした天気ですね。
雨が降ることもあるみたいなので折り畳み傘が活躍しそうです。
サッカーロシアワールドカップでは毎日熱戦が繰り広げられていますが、昨日は優勝候補のドイツとブラジルが登場しました。
ドイツがメキシコに負けるという波乱がありましたが、何が起こるかわからないサッカーの奥深さを感じる試合でした。
明日は日本の試合があるので楽しみですね。
このワールドカップの盛り上がりに負けないように、つばめやも美味しい熊本あか牛と美味しいお酒で皆様のお食事を盛り上げていきますので、是非ご来店お待ちしております。
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ヒレ、ザブトン、クリ、イチボ
写真のお肉はザブトンとクリです。
ザブトンは肩のロースの部位で、赤身とサシのバランスが良く、とろけるような食感が特徴です。
クリは肩の三角状の赤身肉で、柔らかく風味が豊かなので赤身の味わいが楽しめる部位です。
乾杯にはドイツNO.1ビールのエルディンガーヴァイス・ビア・ヘーフェをご用意しております。
ジメジメした日が続いていますが、ビールで気分爽快になってください!