2018.06.15

6/15（金）本日のおすすめ！！

今日はパラパラ、サーっと雨が降ったり止んだり落ち着かない天気ですね！

気温も低下しているので、お出かけには上着が必須です。

こんな天気ですが、今日は金曜日なので銀座の街に繰り出すのはいかがでしょうか。

つばめやでは熊本あか牛のいろいろな種類の赤身肉をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

綺麗な霜降りが付いた部位、赤身の味が楽しめるヘルシーな部位など、きっとお好みの部位が見つかりますよ！

お好みをスタッフに伝えていただければ、おすすめさせていただきますのでお気軽にお声掛けください。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ザブトン、クリ、イチボ、ウチモモ、シキンボウ

写真のお肉はリブロースとクリです。

リブロースは背中の部位で、一番霜降りになりやすくとろけるような食感が特徴です。

クリは肩の部位で、柔らかくてヘルシーで風味が強いので赤身の味がお楽しみいただけます。

どちらも違う特徴を持った部位なので、食べ比べてみるのもおすすめですよ！

どちらも風味が強い部位なのでそれに負けないしっかりボディーの赤ワイン、チリ産のモンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンをご一緒にどうぞ！

和牛グリル　つばめや