2018.06.09
6/9 本日のおすすめ!!!
こんにちは!
今日は日差しが強くて汗ばむような暑さですね。
午後はにわか雨の恐れがあるのでお出かけには折り畳み傘があると安心ですよ!
この暑さでばてている方は多いと思いますが、つばめやで美味しい熊本あか牛を食べてパワーをつけませんか?
いろいろな部位をご用意しているのできっとお好みのお肉が見つかるはずですよ!
~本日の熊本あか牛入荷部位~
ヒレ、ザブトン、クリ、ウチモモ
写真のお肉はクリ、ウチモモです。
クリは肩から前足上部の部位で、たんぱく質が多く旨みが強いのが特徴です 。
ウチモモは後ろ脚のモモの内側の部位で、脂肪分が少なくヘルシーなのが特徴です。
どちらも赤身の味わいが楽しめる部位なので、是非お試しください!
一緒にチリ産の赤ワイン、モンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンはいかがでしょうか!
赤身肉と相性抜群ですよ!
和牛グリル つばめや