2018.06.04

6/4(月)今日のおすすめ赤身肉！！

今日は青空が広がって、気持ちの良い週明けですね！

今週の前半に各地で梅雨入りするかもしれないとのことなので、今日は外にお出かけするには絶好のチャンスです。

銀座をブラブラした帰りは、つばめやで美味しい熊本あか牛を食べて行ってください！

熊本あか牛のいろいろな部位をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

～本日の熊本あか牛入荷部位～

ヒレ、ザブトン、クリ、イチボ

写真のお肉はクリ、イチボです。

クリは肩から前足上部の三角形状の部位で、柔らかくて、風味が豊かなのが特徴です。

イチボはお尻の部位で、サシが適度に入っていてとろけていくような食感が特徴です。

一頭から少量しか取れない希少部位なので、この機会にお試しください！

乾杯にはドイツNO.１ビールのエルディンガー・ヴァイス・ビア・ヘーフェをご用意しています。

きめの細かい泡とクリーミーな口当たりで、女性の方にも大人気です！

和牛グリル　つばめや