2018.06.03
6/3(日)今日はザブトンとランプがおすすめ!
今日も日差しが届いていい天気ですね!
カラッとした暑さなので、皆様熱中症にはお気を付けください。
アツイといえば今大リーグでは日本人選手の活躍が熱いですね!
昨日、ニューヨークヤンキースの田中将大投手が、敵地オリオールズ戦で先発登板に臨み、6回途中4失点で7勝目(2敗)を挙げました。
通算700奪三振も記録したそうです。
おめでとうございます!今後の活躍にも期待が持てますね!
つばめやもこの活躍を刺激にして暑さに負けずに営業致します!
皆様是非祝杯を挙げに来てください!
~本日の熊本あか牛入荷部位~
リブロース、ザブトン、ランプ、ウチモモ
写真のお肉はザブトン、ランプです。
ザブトンは肩のロースの部位で、赤身と脂身のバランスが良く、とろけていくような味わいが特徴です。
ランプはお尻の部位で、赤身の中にも適度にサシが入っているのが特徴です。
あっさりとした脂としっかりとした赤身の味わいが楽しめます。
熊本あか牛に相性抜群な赤ワイン、チリのモンテスアルファー・カベルネソーヴィニヨンもご用意しています。
是非ご一緒にお楽しみください。
和牛グリル つばめや