2018.05.08

5/8(火)今日のおすすめ赤身肉！！

今日は曇り空で少し肌寒いですね。

温度差で体調を崩されたりしていないですか？

こんな日は熊本あか牛の赤身肉をがっつり食べて元気を付けましょう！

つばめやでは毎日様々な部位をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。

ご予約も承れますので、気軽にご連絡ください！

～本日の熊本あか牛入荷部位～

リブロース、ザブトン、ミスジ、ウチモモ、ヒウチ

写真のお肉はウチモモとヒウチです。

ウチモモはその名の通りモモの内側の部位で、牛肉の部位の中でも脂肪分が少なくとてもヘルシーです。

ヒウチはウチモモに下にある「シンタマ」という球状の部分の外側にある部位で、脂が多いのでとろけていくような食感です。

どちらも１キロ以上の迫力のある塊で入荷しました。

さっぱりとした赤身肉としっとりした赤身肉食べ比べてみるのも楽しいですよ！

乾杯にはドイツNO.１ビールのエルディンガーヴァイス・ビア・ヘーフェをご用意しております。

こんなジメジメした天気の日はビールで乾杯して気分爽快になりましょう！

和牛グリル　つばめや